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培养目标

本专业培养具有较扎实的酒店管理和旅游管理基础知识、基本理论和基本技能，并有较强的中英文表达能力，能实际从事旅行社、导游、旅游酒店、旅游文化产业、旅游行政管理部门，以及与旅游相关的其他行业的服务与管理工作的德智体全面发展的应用型人才。

专业目标

专业培养适应现代市场发展需要，具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识，掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平，具有良好职业道德及敬业精神的高技能人才。

修学年限

中专：三年
技工：三年
五年制大专：五年

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